
别让寒冷毁掉你的户外经营利润! 这真是个令人头疼的问题:天气变冷后,户外餐桌就没人光顾了,而你又不得不把客人挤进拥挤的室内餐厅。这样一来,你就白白损失了收入,因为外面太冷,人们不愿意在户外享用饮料。 这时,IP65级红外加热器就派上用场了。 这种加热器的优点在于它不会试图加热空气。如果你曾经在有风的日子里使用过空间加热器,就会知道,一旦有风吹过,热量立刻就会消失。但红外加热器则不同,它能直接为客人和他们的衣物提供温暖,就像在十月的清晨坐在阳光下一样。
抗恶劣环境的设计
在产品规格表上,你会看到“IP65”这个标识。简单来说,这意味着该产品具有很强的耐候性。 “6”表示它可以防止灰尘进入,而“5”则表示它能够承受来自任何方向的喷水考验。你可以把它们安装在遮雨棚下或暴露在户外的天花板上,即便下雨或下雪,也不必担心设备会受损。此外,我们还使用了防腐蚀的外壳,因此即使你身处海边,盐分也不会破坏这些设备。
即时升温效果(以及关于电线的提醒)
我们使用的是短波技术。我喜欢这种技术,因为它能实现即时升温效果。你不必在开门前两小时就启动加热器来“预热”户外区域。客人一坐下就能感受到温暖。由于这些加热器的效率很高,所以你不需要在天花板上安装多个设备就能让整个区域变得温暖。 不过,有一点需要注意:一定要检查你的电路系统。这些加热器需要大量的电力,如果你试图将10个2000瓦的加热器连接到同一个电路上,那么大约5秒钟后,断路器就会跳闸。最好为每个加热器单独设置电路。这样,你的电工就会感激你,而你也不会因为电路故障而陷入黑暗中,让客人们待在寒冷的环境中。
提升利润的技巧
如果你能将户外区域的温度提高10到15度,客人的体验就会大大提升。他们会更放松,愿意多待一会儿,甚至可能会再点一瓶酒或一份甜点。这样一来,你的户外区域就可以变成一种全年都能带来收益的资产,而不仅仅是一种季节性的娱乐场所。 只需注意设备的安装位置即可。如果安装得太高,热量就无法传达到桌面;如果安装得太低,又会让客人的食物被烤焦。只要找到合适的高度,你就能把一个“无效区域”变成赚钱的宝地。