
别再让寒冷毁掉你的利润了
现实是:一旦温度降到15摄氏度以下,户外座位区就会变得冷冷清清的。那些空着的桌子每分钟都在让你损失金钱。 大多数人犯的错误就是试图给空气加热。但那是徒劳的——风会把热量带走。 正确的做法应该是给人们提供温暖。我们使用短波红外线技术来实现这一点。这种技术不会影响空气中的温度,而是直接将热量传递给顾客及其座椅。这样一来,就不必等待整个空间变暖了。 具体细节 我们使用的设备都是IP65等级的,也就是说,它们的密封性非常好。灰尘、雨水或暴风雪都无法损坏这些设备。由于我们使用了高功率的短波发射器,所以热量能够集中地传递到目标位置。这对于餐厅的布局来说非常重要——你可以把桌子摆得更近,而不用担心会出现“冷点”,让顾客感到不适。 需要注意的事项 这些设备设计得非常坚固,采用粉末涂层铝材和不锈钢制成,因此能够承受各种恶劣天气的影响,不会生锈。不过,需要注意的是,这些设备耗电量很大。你不能直接将它们插入普通插座中使用。你需要检查电路是否能够承受这样的负荷。如果电线太细,电压就会下降,那样这些设备就只是普通的灯泡而已了。 不仅仅是“舒适度” 当人们感到温暖时,他们就会放松下来,愿意多待一会儿,再喝一瓶酒或吃一点甜点。通过在最繁忙的区域安装这类设备,你实际上是在不用额外支付租金的情况下扩展了餐厅的规模。你把原本闲置的寒冷空间变成了能带来收益的空间。 最后一个小贴士:务必调整好设备的安装高度。这样,顾客才能感到舒适,而不是像被从上方加热一样,而脚部却仍然很冷。