Перестаньте позволять холоду разрушать ваши прибыли от использования террасы. Честно говоря, никто не захочет сидеть на холодном ветру, даже если вид оттуда прекрасен. Когда температура падает, ваша терраса превращается в бесполезное украшение. Вы теряете деньги каждый раз, когда клиент видит террасу и решает, что там слишком холодно, чтобы там находиться. Вот здесь-то и пригождаются инфракрасные обогреватели с зеркалами. Большинство обогревателей пытаются согреть воздух, но это бесполезно на улице – ветер просто уносит тепло. Эти устройства работают по-другому: они излучают коротковолновое излучение, которое напрямую воздействует на людей и предметы. Это похоже на ощущение от нахождения на солнце в ясный день. Секрет заключается в зеркале Магия происходит благодаря параболическому зеркалу. Мы разрабатываем такие устройства так, чтобы тепло направлялось вниз, а не вверх, где оно бесполезно для гостей. Благодаря фокусировке лучей создается «зона тепла». Это очень важно, потому что можно сосредоточить тепло именно там, где находятся люди. Таким образом вы не тратите электроэнергию впустую на обогрев пустых мест или растений; вы обогреваете самого клиента. Больше тепла – больше заказов Холодные клиенты спешат. Они быстро едят, пропускают второй стакан напитка и точно не заказывают десерт, потому что им холодно. Если температура подобрана правильно, люди расслабляются, остаются подольше и заказывают ещё один стакан вина. С точки зрения бизнеса это простая математика: если терраса используема в январе, у вас будет больше мест для клиентов. Вы не просто покупаете оборудование – вы фактически увеличиваете площадь своего ресторана, не меняя конструкцию здания. Несколько советов Нельзя просто повесить эти устройства на стену и ждать лучшего результата. Расположение имеет огромное значение. Если вы повесите их слишком высоко, тепло не дойдет до столов. Если слишком низко – головы гостей будут греться, а ноги останутся холодными. Нужно немного подправить расположение, чтобы все было идеально. И, пожалуйста, проверьте мощность электросети. Эти устройства потребляют много энергии. Если ваша электросеть не справляется, вы можете получить перегрузку прямо в разгар рабочего дня. Поверьте, это серьезная проблема. Проверьте мощность перед тем, как начнете делать отверстия.